Květinové koktejly

Osvěžující fenyklový gin

Jedná se o super jednoduchý květinový koktejl, na který vám bude stačit pouze několik základních ingrediencí. Jeho příprava mám zabere pouze pár minut, ovšem výsledek bude neodolatelný! Než se pustíte do většího množství, doporučujeme si vyrobit nejprve pouze skleničku na ochutnání, ať zjistíte, zda je pro vás drink ten pravý! My přinášíme recept vhodný na večer, pro všechny účastníky vaší letní párty.

Potřebné ingredience:

●       1 litr ginu

●       1 okurka (nakrájená na tenké plátky)

●       šťávu ze dvou citronů a další citron na ozdobu

●       citronovou limonádu

●       květy fenyklu

Návod na přípravu

Nejprve si nakrájíme na tenké plátky okurku, citrony a část květů fenyklu přímo do džbánu. Tuto směs zalijeme ginem a necháme přes noc dostatečně vyluhovat. Pokud nestíháte drink nechat drink odstát přes noc, nechejte ho odstát minimálně 3 hodiny předem.

Jakmile se párty blíží, do skleniček umístíme kostky ledu a zalijeme větším panákem naší ginové směsi.

Poté dolijeme povrch čerstvou citronovou limonádou.

Na závěr ozdobíme spirálou z citronu a okvětními lístky fenyklu. Voila osvěžující letní drink je na světě!

Levandulové prosecco

Tato smyslná kombinace připomínající horká léta v Provence jsou ideální volbou pro ty, kteří chtějí chuť prosecca povznést na další úroveň. Pokud už jste se lehce přepili tradičního aperolu, je na čase vyzkoušet něco nového! A věříme, že právě levandulové prosecco vás opravdu nadchne! Tento recept zahrnuje pouze pár základních ingrediencí a je opravdu snadný na výrobu!

Potřebné ingredience:

●       láhev prosecca

●       2 polévkové lžíce cukru

●       250ml vody

●       snítky levandule (pouze květy)

●       snítky rozmarýnu (pouze listy)

Návod na přípravu

Lístky rozmarýnu, květy levandule spolu s cukrem a vodou začneme pomalu ohřívat v pánvi na mírném plamenu. Budeme pečlivě míchat do doby, než celou směs přivedeme k varu.

Jakmile se cukr rozpustí, snížíme teplotu a necháme ještě 5 minut vařit.

Celou směs přelijeme přes síto do nádoby, abychom odstranili rozvařené květy levandule a listy rozmarýnu. Poté necháme celou směs vychladnout.

Jakmile je sirup vychladlý, odlijeme 25ml do skleničky, kterou dolijeme proseccem.

Drink podáváme s větvičkou levandule, pokud chcete můžete přidat kostku ledu pro ještě větší osvěžení. Tak na zdraví!

Martini plné chutí lichořeřišnice

Pokud vám na zahradě roste lichořeřišnice, rozhodně byste neměli minout tento letní koktejl plný chutí! Jedná se o koktejl, který je nutný připravit s dostatečným předstihem, než začne vaše letní párty. Proto zkontrolujte zda máte všechny potřebné ingredience a hurá s chutí do toho!

Potřebné ingredience

●       100 g čerstvých květů lichořeřišnice

●       půl lžičky soli

●       1 lžičku hořčičného semínka

●       1 lžičku růžového pepře

●       1 lžičku hnědého cukru

●       100 ml bílého octa

Na finální verzi koktejlu

●       70 ml vodky

●       1 lžičku sirupu z lichořeřišnice

●       1 lžičku suchého vermutu

●       led

●       květiny lichořeřišnice na ozdobu

Návod na přípravu

Důkladně omyjte květy lichořeřišnice pod tekoucí vodou, následně osušené poupata lichořeřišnice vložte společně do nádoby s pepřem, solí, hořčičnými semínky, octem a cukrem.

Sklenici uzavřete a nechte odpočívat po dobu tří dnů, můžete i déle. Záleží jak dlouho dopředu před oslavou začnete směs připravovat.

Až bude vaše směs odleželá, nalijte do šejkru vodku, vermut, vaši připravenou směs a nechejte mixovat.

Jakmile je směs rozmixovaná, dobře ji protřepte než ji přidáte do skleničky s martini. Na ozdobu přidejte pár naložených lístku lichořeřišnice a můžete podávat.

Jedná se o několik jednoduchých a chutných receptů na letní koktejly, které jsou nejen osvěžující, ale také krásné díky květinám! Potěší tak nejen vaše chuťové buňky, ale také váš zrak! Díky těmto originálním letním drinkům vás budou vaši hosté zkrátka milovat! Tak hurá do toho!